花椰菜
花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、 洋花菜、球花甘蓝。
果形饱满
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
花椰菜的维生素C含量极高,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
外形洁白
品质鲜嫩
营养丰富
风味鲜美
注意事项
花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。
完