青圆椒
红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B 6、叶酸和钾。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。
肉质肥厚
甜而不辣